Tokyo Kitchen

Tokyo Kitchen er et lille nyt køkken til take-away på Institut for (X) ved Godsbanen i Århus. Vi er en gruppe japanske kvinder, der er bosat i Danmark. Vi har i lang tid lavet japansk mad til vores familier, og nu vil vi dele vores kærlighed til ægte japansk mad med dig.

Soja Amazake

frementeret super drik

Stor 60kr / lille 40kr

Amazake kaldes en “drikkelig IV-drop
og super drik” i Japan! Det er meget
nærende og meget godt for din krop.
Vores Amazake er lavet af ris og rismalt.
Det er som antydet af dets navn, som
oversættes til “sød sake”.

Sapporo Miso Seafoodsuppe

Stor 50kr / lille 30kr

Månedens Ret: Kabayaki Don 120kr

Kabayaki og soya sauce glaceret fisk stegt på grill.

①Karaage Don – Kylling 100kr

A. teriyaki sauce

B. forårsløg sauce

②Yakiniku Don – 110kr

Grillet oksekød med barbecue sauce

③Karry Don 100kr

Japansk Karry med kylling

Du kan tilføje sauce til kylling for 5,-

A. teriyaki sauce

B. forårsløg sauce

④Tofu tamago toji Don – 100kr

En risret bestående af let stegt æg og Tofu panko katsu.

(indeholder en anelse fisk)

⑤Tofu katsu Don – Vegansk 90kr

Pankostegt tofu med japansk grøntsagssauce.

A. Japansk mayonnaise (ikke vegansk)

B. Tokyo Kitchen dressing (vegansk)

⑥Tofu Steak Don-Vegansk 90kr

Saurce for Tofu : A. Teriyaki / B. Forårsløg / C. BBQ

Dressing for Salat : X. Japansk mayonnaise (ikke vegansk) / Y. Tokyo Kitchen dressing (vegansk)

Hvordan bestiller jeg? Ex) 6CY…Tofu BBQ og Tokyo Kitchen dressing

⑫Gluten reduceret Don

Hvidløg smør kylling 120kr

Friturestegt kylling med hvidløg smør soyasauce

⑦Friturestegt kylling

60,- / 5 stk.

A. teriyaki sauce

B. forårsløg sauce

⑧Hjemmelavede GYOZA 60,-

A. Stegt (Svinekød) / 4 stk. dumpling

B. Stegt (Vegetar) / 4 stk. dumpling

C. Friteret (Svinekød) / 4 stk. dumpling

D. Friteret (Vegetar) / 4 stk. dumpling

⑨Japansk salat 35kr

A. Sesam dressing

B. Tokyo Kitchen dressing

⑩Hjemmelavede Taberu Rayu

Taberu Rayu er olie med sesam, chili, hvidløg og andre gode ingredienser. Det er passer perfekt til ris.

A. Topping 5kr

B. I bæger 10kr

⑪Japansk Croquette – Vegansk 25kr / stk

Fried vegetables mashed potato

Edamame 25kr

Kimuchi 20kr

Japansk is 25kr / 1 kugle

Matcha

Sesam

Extra
Chilimayo sauce 5,-
Ponzu sauce 5,-
Sesam dressing 10,-
Tokyo Kitchen dressing 10,-
Ris 30,-

Kold Drikkevarer
Japansk øl (Asahi super dry) 40,-
X øl 25,-
Japansk sodavand original (Ramune) 30,-
Japansk sodavand melon (Ramune) 30,-
Økologisk hyldeblomst juice 30,-
Økologisk solbær juice 30,-
Økologisk æble juice 30,-
Grøn te 30,-
Kaffe frappe 35,-
Vand 20,-

Varm Drikkevarer
Kaffe 25,-
Japansk te 30,-
Engelsk te 25,-

Åbningsdag

Hvordan man kan bestille take-away

※ Ingen levering. Ingen eat-in. Kun afhentning!

1. Send SMS med din bestilling, et afhentningstidspunkt og dit navn (kun SMS) SMS-nummer: 29 73 46 74. Du kan bestille hos Tokyo Kitchen uden sms, men det vil tage tid at lave maden.

Ex) Nr. 1-A x 3, Nr. 3 x 2, Nr. 8-D x 3 kl. 18.00 Jacob

2. Du får svar fra os med en bekræftelse på, at vi har godkendt din bestilling.

3. Kom og hent din mad hos Tokyo Kitchen på det aftalte tidspunkt

4. Betal med Mobile Pay eller kontanter (Ingen kort)

🍀På grund af miljøet tager vi betaling for en take-away pose, men du kan medbringe din egen, hvis du vil🍀

Vi ser frem til at se jer igen!